Что на завтрак, мама-сан? Жена японского дипломата и мама троих детей о тонкостях японской кухни

Шеф-повар кулинарной студии Cook Coop Book в Токио Аки Накагава называет себя популяризатором японской кухни в России и русской в Японии. Визит в Челябинск не случаен – кулинар – высокий гость фестиваля Ханами, посвященного цветению сакуры.  Родилась в префектуре Окаяма в Японии, училась на филологическом факультете в университете Окаяма. Переехала с семьёй в Токио в 2001 году, после чего 3 года прожила с семьей в Москве (2009-2012), где супруг работал в посольстве Японии.  Любит говорить и готовить по-русски.

Служба информации cheltv.ru